Schwarzer Tee Jin Jun Mei (Golden Eyebrow)

Zusammensetzung: Schwarzer Tee

Ursprung Fujian

Koffeingehalt: Hoch

Moment des Tages: Morgen / Nachmittag

Beschreibung:

Jin Jun Mei is een zwarte thee van hoge kwaliteit, geproduceerd in het Wuyi-gebergte in de provincie Fujian in China, en verfijnd op basis van het vakmanschap van Zhengshan Xiaojiao zwarte thee, een uitbreiding van Lapsang souchong. De geboorte van Jinjunmei markeert een nieuw niveau van Chinese zwarte thee productietechnologie, en het staat bekend om zijn zeldzaamheid, kostbaarheid en hoge kwaliteit.

Oorsprong
De grondstoffen van Jinjunmei worden geoogst van hooggebergte theebomen in het Wuyi Mountain National Nature Reserve, waar de natuurlijke omstandigheden (zoals klimaat, bodem en waterkwaliteit) de kwaliteit uniek maken.

Uiterlijk en soepkleur
Uiterlijk van droge thee: Strakke en dunne slierten, mooie voorkant, gouden, gele en zwarte kleuren.
Thee soep: Na het zetten is de kleur van theesoep goudkleurig, helder en helder.
Bloembodem: De bladeren zijn roodachtig van kleur na het verspreiden en de toppen zijn intact.
Aroma en smaak
Aroma: Jinjunmei heeft een uniek fruitig, bloemig en honingaroma, met rijke en bedwelmende lagen.
Smaak: De theebouillon is delicaat en zacht in de mond, met een frisse en zoete smaak, een langdurige nasmaak en een zeer hoge herkenbaarheid.

Jinjunmei is rijk aan theepolyfenolen, aminozuren en sporenelementen, en heeft de volgende voordelen wanneer het met mate geconsumeerd wordt:

Verfrist de geest: de cafeïne in zwarte thee helpt de geest te verfrissen en de concentratie te verbeteren.
Verwarmt de maag: De warme thee is geschikt om te drinken in het koude seizoen, wat de maag kan verwarmen en beschermen.
Antioxidant: Thee polyfenolen en catechines helpen vrije radicalen te verwijderen en veroudering te vertragen.
Vetverlagend en stressverlagend: matig gebruik kan de stofwisseling bevorderen en bloedlipiden helpen controleren.
Zetmethode
Hoeveelheid thee: Neem 3-5 gram Jinjunmei in een afgedekte kom of glazen kopje.
Watertemperatuur: bij voorkeur 90-95°C heet water.
Zettijd: 15-20 seconden voor het eerste kopje thee, en verleng daarna geleidelijk de tijd. Jin Jun Mei kan 6-8 keer gezet worden.

Menge: 10 g / l

Infusionszeit: 4-5 min

Temperatur: 90 ° C