Taiwan Oolong Tee Dong Ding

Zutaten: Oolong Tee

Ursprung Anhui China

Koffeingehalt: Moderate

Moment des Tages: Morgen / Nachmittag

Beschreibung:

Dieser Dong Ding Oolong Tee ( uach bekannt als Tong Ting Tee ) ist auf traditionelle Art verarbeitet nach allen Regeln der Kunst von Taiwan. Es ist ein stark geoxidierter Tee mit einem ausgesprochen Röstgeschmack. Die losen Blätter sind zu Perlchen aufgerollt, was ein geröstetes Kastanien- und Orchideenaroma zur Folge hat.

Der taiwanesische Herstellerbetrieb arbeitet mit Teesträuchern aus Taiwan in China und wendet dabei die tradionelle Teeherstellerkunst an.

Menge: 12g/l

Infusionszeit: 2-4min

Temperatur: 80°C