Weißer Tee White Monkey High Grade

Zusammensetzung: Weißer Tee

Ursprung Fujian China

Koffeingehalt: Niedrig

Moment des Tages: Morgen / Nachmittag / Abend

Beschreibung:

Dieser weiße Tee verdankt seinen Namen seinem Äusserlichen : die Blättchen sehen aus wie der Schwanz des chinesischen weissen Affens. Der Tee hat einen angenehmen, leicht süssen, delikaten Geschmack, der an Aprokosengeschmack erinnert.  Ein sehr hoher Qualitättee.

Dieser White Monkey Tee wird in der Provinz Fujian in ungefähr 1000 m Höhe angebaut. Manchmal wird er als grüner Tee angesehen. Das Pflücken der Spitzen und Blättchen kann nur morgen früh passieren, wenn der Tau noch auf den Sträuchern liegt und die Spitzen noch zu sind. Die Spitzen und Blättchen sind mit einem pfirsichartigen Flaum bedeckt, was ein Kennzeichen von frühem Vorjahrestee ist. Seinen Namen verdankt dieser weißer Tee den lockigen, flaumigen Blättchen, die an einen Affenschänzchen erinnern.

Dies ist ein besonders exklusiver Tee, der einen leicht grünen Aufguss ergibt und leicht fruchtige Noten hat.

Menge: 14g/l

Infusionszeit: 1.5-2min

Temperatur: 65°C