{"product_id":"taiwan-oolong-thee-dong-ding","title":"Thé oolong de Taïwan Dong Ding","description":"\u003ch2\u003eThé oolong de Taïwan Dong Ding - caractère et origine de Nantou\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe thé oolong de Taïwan Dong Ding est un \u003ca target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\" href=\"\/fr\/collections\/the-oolong\"\u003ethé oolong\u003c\/a\u003e traditionnel de Nantou, à Taïwan. Le Dong Ding, également connu sous le nom de Tung Ting, compte parmi les thés oolong taïwanais les plus réputés. Il se distingue par ses feuilles roulées et son caractère chaleureux et aromatique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSon profil aromatique est \u003cstrong\u003egrillé et noiseté\u003c\/strong\u003e, avec une saveur ample et douce. La torréfaction traditionnelle fait ressortir des nuances chaleureuses et noisetées, tandis que de subtiles notes florales apportent finesse et longueur en bouche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Dong Ding est étroitement lié à la tradition du thé de Nantou, dans le centre de Taïwan. La combinaison d'une oxydation partielle, du roulage des feuilles et de la torréfaction qui suit confère à cet oolong sa saveur profonde et complexe caractéristique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mingtea","offers":[{"title":"50g","offer_id":60398091043150,"sku":"O0010-50","price":9.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":60398091075918,"sku":"O0010-100","price":19.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":60431174959438,"sku":"O0010-250","price":48.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1062\/9195\/3998\/files\/Taiwan-Oolong-thee-Dong-Ding-01.webp?v=1789112433","url":"https:\/\/mingtea.be\/fr\/products\/the-oolong-de-taiwan-dong-ding","provider":"Mingtea","version":"1.0","type":"link"}