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Thé vert

Le thé vert est cultivé dans les dix-neuf provinces de Chine. Pour un thé vert de qualité seulement la pointe et les deux premières feuilles en dessous sont cueilli. Les feuilles sont ensuite chauffées, roulées et séchées.

Thé Vert : Le Choix Puissant et Rafraîchissant

Bienvenue dans notre sélection de thé vert de haute qualité – parfait pour ceux qui apprécient une saveur raffinée et rafraîchissante avec une touche de nature. Le thé vert est prisé depuis des siècles dans les cultures asiatiques pour ses antioxydants riches, son goût doux et ses nombreux bienfaits pour la santé. Découvrez pourquoi acheter du thé vert est un choix populaire et pourquoi cette variété particulière peut également vous séduire.

Pourquoi Choisir le Thé Vert ?

La plante de thé, Camellia sinensis, subit une transformation minimale pour le thé vert, ce qui permet de préserver des nutriments essentiels. Le thé vert est réputé pour sa couleur verte claire, sa douceur et ses nombreux effets positifs. Qu'il s'agisse de soutenir un métabolisme sain ou de réduire le stress, commander du thé vert est plus qu'un simple achat, c'est un investissement pour votre bien-être.

Thé Vert en Vrac : Pour une Expérience de Goût Intense

Vous trouverez chez nous uniquement du thé vert en vrac de la plus haute qualité. Le thé en vrac permet aux feuilles de se déployer pleinement pendant l’infusion, offrant ainsi une saveur et un arôme plus intenses. Que vous souhaitiez essayer un Sencha traditionnel ou une variante unique au jasmin, le thé en vrac vous offre une expérience authentique, inégalable avec les sachets de thé.

Thé Vert au Jasmin : Une Saveur Subtilement Florale

Pour ceux qui apprécient une touche florale subtile, nous recommandons notre thé vert au jasmin. Ce thé est infusé avec des arômes naturels de fleurs de jasmin et combine la douceur du thé vert avec un parfum léger et sucré. Parfait pour la détente et un choix délicieux à tout moment de la journée.

Acheter du Thé Vert sur Mingtea

Chez nous, vous pouvez acheter du thé vert adapté à vos préférences et besoins. Tous nos thés verts sont soigneusement sélectionnés et proviennent de producteurs réputés qui valorisent qualité et durabilité. Commandez dès aujourd'hui et découvrez par vous-même la puissance et la finesse du thé vert.

 

Les meilleurs thés verts

Si vous êtes à la recherche de thés verts réputés et de haute qualité, nous, chez Mingtea, pouvons déjà vous recommander quelques thés ci-dessous: 

 

 

Biluochun ou Pi Luo Chun

Le nom Biluochun signifie littéralement "Printemps de l'escargot vert". Le thé Pi Lo Chun de Chine est un thé très rare, connu dans le monde entier pour son apparence d'escargot. Les buissons poussent entre des pêchers, des pruniers et des abricotiers, de sorte que les jeunes feuilles absorbent le parfum des fleurs et des fruits.

Avec chaque bourgeon, une seule feuille est cueillie ! Les feuilles et les bourgeons sont roulés à la main en petites spirales semblables à des escargots, avec un duvet fin et argenté. L'infusion jaune-vert a un goût unique, frais et sucré. 

Huangshan Maofeng

Le thé Huangshan Maofeng provient de Yellow Mountain dans la province d'Anhui et est récolté au début du printemps. Un vieux dicton chinois dit que "les montagnes célèbres produisent du thé célèbre". Huang Shan est l'une des montagnes les plus réputées de Chine pour produire les meilleurs thés verts et ce Huang shan Mao Feng est certainement l'un des meilleurs. Le thé doré est légèrement sucré et parfumé et a un arrière-goût durable.

 

Lù'ān Guāpiàn ou Lu An Gua Pian

Une belle trouvaille pour ceux qui recherchent un thé vert avec plus de caractère ! Fabriqué exclusivement à partir de feuilles plus grandes et matures qui sont enroulées pendant le traitement. Ce thé a un goût très doux et un arôme fort.


Thé vert japonais

Au Japon, les feuilles de thé sont cuites à la vapeur afin d'éviter leur oxydation et leur décoloration. En Chine, par contre, le thé vert est généralement remué pour arrêter le processus d'oxydation.

Les thés chinois ont plutôt un goût de noix, frais et sucré, tandis que les thés japonais ont plutôt un goût végétal et marin.

Nous importons de très bons thés du Japon, que nous pouvons déjà recommander :

 

1 Gyokuro Kagoshima Sakamoto Gyokuro 

Les frères Sakamoto sont de vrais scientifiques.
Après la première cueillette ou "first flush", ils ne récoltent pas en été ou en automne.
C'est la même méthode que pour la production du matcha, mais le Gyokuro présente 2 difficultés : la partie difficile comme le Matcha (protection contre le soleil) et la partie difficile comme le Sencha (étuvage et roulage).
Ce thé provient du Japon, de Kagoshima.
Le goût : Doux intense, épinards frais à la vapeur, légèrement noisette.

 

2 Kagoshima Kukicha

Ce thé est cultivé sur le Mont Kirishima. Ces thés verts évoluent d'année en année et leur goût est proche des thés conventionnels. La qualité est assez élevée par rapport au prix. Un goût doux, légèrement amer et délicieux.

Il est composé de 2/3 de brindilles et 1/3 de feuilles de thé. Cela rend ce thé très faible en caféine car les brindilles ne contiennent pas de caféine. 

Ce thé vert convient donc parfaitement aux buveurs de thé qui veulent éviter la caféine.

 


3 Kagoshima Matcha Genmaicha

Notre Kagoshima Matcha Genmaicha est cultivé à Kyushu. Le Genmaicha est un thé japonais de base obtenu en mélangeant du thé vert sencha avec du riz grillé. Le genmaicha traditionnel a un goût torréfié doux qui s'accorde avec tous les repas. Notre genmaicha contient du matcha japonais, ce qui donne une tasse remarquablement savoureuse avec une infusion verte vibrante. Le Matcha Genmaicha est le thé parfait pour le petit-déjeuner, un début de journée frais et sain !

 

 

 

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MINGTEA SELECTION N°1 "Green tea lover"
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Thé Vert en Vrac : Pour une Expérience de Goût Intense

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Avec chaque bourgeon, une seule feuille est cueillie ! Les feuilles et les bourgeons sont roulés à la main en petites spirales semblables à des escargots, avec un duvet fin et argenté. L'infusion jaune-vert a un goût unique, frais et sucré. 

Huangshan Maofeng

Le thé Huangshan Maofeng provient de Yellow Mountain dans la province d'Anhui et est récolté au début du printemps. Un vieux dicton chinois dit que "les montagnes célèbres produisent du thé célèbre". Huang Shan est l'une des montagnes les plus réputées de Chine pour produire les meilleurs thés verts et ce Huang shan Mao Feng est certainement l'un des meilleurs. Le thé doré est légèrement sucré et parfumé et a un arrière-goût durable.

 

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Thé vert japonais

Au Japon, les feuilles de thé sont cuites à la vapeur afin d'éviter leur oxydation et leur décoloration. En Chine, par contre, le thé vert est généralement remué pour arrêter le processus d'oxydation.

Les thés chinois ont plutôt un goût de noix, frais et sucré, tandis que les thés japonais ont plutôt un goût végétal et marin.

Nous importons de très bons thés du Japon, que nous pouvons déjà recommander :

 

1 Gyokuro Kagoshima Sakamoto Gyokuro 

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Après la première cueillette ou "first flush", ils ne récoltent pas en été ou en automne.
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