Grüner Tee Lung Ching High Grade 2026 NEW FLUSH – Charakter und Herkunft aus Zhejiang
Grüner Tee Lung Ching High Grade 2026 New Flush ist ein hochwertiger chinesischer Grüntee aus Zhejiang. Lung Ching, auch als Longjing oder Dragon Well bekannt, ist an seinen charakteristischen flachen grünen Blättern zu erkennen und für seinen feinen, milden Geschmack bekannt. Diese neue Ernte von 2026 hat einen frischen und nussigen Charakter mit der typischen sanften Kastani note, die für guten Longjing so charakteristisch ist. Die Kombination aus Frische, einem milden Aroma und dezent gerösteten Nuancen sorgt für einen eleganten und ausgewogenen Tee. Bei der traditionellen Verarbeitung werden die Blätter erhitzt, um die Oxidation schnell zu stoppen und den frischen Charakter zu bewahren. Diese Erhitzung trägt auch zu den sanften, gerösteten und nussigen Noten bei. Das Ergebnis ist ein feiner Longjing für Liebhaber authentischen chinesischen Grüntees mit einem sanften, aber charaktervollen Geschmack.
Zhejiang, China
Zhejiang ist eine der bekanntesten Teeregionen Chinas. Die grünen Hügel, das feuchte Klima und die vielen nebligen Tage bieten hervorragende Bedingungen für hochwertigen grünen Tee. Rund um Hangzhou wird der berühmte Long Jing, auch als Dragon Well bekannt, bereits seit Jahrhunderten produziert.