High Mountain N°1 White Peony Cake 2026 – 100 g
Dieser gepresste White Peony-Weißtee aus Fujian, China, wird aus jungen Knospen und Blättern der Camellia sinensis hergestellt. Die Ernte von 2026 hat einen sanften und blumigen Charakter und wird in kompakter Kuchenform angeboten.
White Peony, auch als Bai Mu Dan bekannt, verbindet die Raffinesse von Weißtee mit etwas mehr Blättern als Silver Needle und sorgt so für einen zugänglichen und aromatischen Aufguss.
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Fujian, China
Fujian ist eine der wichtigsten Teeregionen Chinas und blickt auf eine jahrhundertealte Teetradition zurück. Die bergige Landschaft und das feuchte, subtropische Klima bieten hervorragende Bedingungen für den Teeanbau. Die Region ist vor allem für ihre raffinierten Oolong-Tees bekannt, darunter Wuyi Rock Tea und Tie Guan Yin, aber auch für weißen und schwarzen Tee.