Weißer Tee Yunnan White GABA
Zutaten
Weißer Tee Yunnan White GABA - Charakter und Herkunft aus Yunnan
Der weiße Tee Yunnan White GABA ist ein besonderer weißer Tee aus Yunnan, China. Die sanften Eigenschaften weißen Tees werden mit einer speziellen GABA-Verarbeitung kombiniert, wodurch dieser Tee einen ausgeprägten und unverwechselbaren Charakter erhält.
Das Geschmacksprofil ist cremig und süß, mit deutlich erkennbaren Honignoten. Der Tee hat einen weichen, runden Geschmack, in dem natürliche Süße und cremige Nuancen harmonisch zusammenkommen.
Für die Herstellung wird der Tee während eines Teils des Verarbeitungsprozesses unter sauerstoffarmen Bedingungen verarbeitet, wodurch der Gehalt an Gamma-Aminobuttersäure (GABA) steigt. Dieser besondere Herstellungsprozess unterscheidet GABA-Tee von traditionell verarbeitetem weißem Tee.
Yunnan, China
Yunnan ist eines der wichtigsten historischen Teeanbaugebiete Chinas. Die bergige Landschaft, das feuchte Klima und die jahrhundertealte Teekultur machen die Region vor allem für Pu-Erh und alte Teebäume bekannt.
