Pu Erh Special – nachfermentierter Pu-Erh-Tee aus Yunnan
Pu Erh Special ist ein Pu-Erh-Tee aus Yunnan, China, der historischen Wiege dieses besonderen chinesischen Teestils. Pu-Erh zeichnet sich durch seine spezielle Verarbeitung und Nachfermentation aus, wodurch der Tee ein tiefes und charakteristisches Geschmacksprofil entwickelt.
Das Geschmacksprofil ist erdig und süß, mit einem vollmundigen, runden Geschmack und den typischen erdigen Nuancen, die für Pu-Erh charakteristisch sind. Das Ergebnis ist ein ausgeprägter, aber ausgewogener Tee mit einem weichen und anhaltenden Abgang.
Pu-Erh verdankt seinen Namen Pu'er in der chinesischen Provinz Yunnan, einer Region, die seit Jahrhunderten mit dem Handel und der Herstellung dieses Tees verbunden ist. Pu-Erh wird in verschiedenen Formen angeboten, sowohl als loser Tee als auch traditionell gepresst, beispielsweise in Scheiben, Fladen und Tuo Cha.
Yunnan, China
Yunnan ist eines der wichtigsten historischen Teeanbaugebiete Chinas. Die bergige Landschaft, das feuchte Klima und die jahrhundertealte Teekultur machen die Region vor allem für Pu-Erh und alte Teebäume bekannt.