Grüner Tee Huangshan Yun Wu Spring – Charakter und Herkunft aus Anhui
Grüner Tee Huangshan Yun Wu Spring ist ein chinesischer grüner Tee aus dem Huangshan-Gebirge in Anhui. Der Name Yun Wu, wörtlich „Wolken und Nebel“, verweist auf die bergige Umgebung, mit der dieser Teestil verbunden wird. Dieser Frühjahrstee besitzt einen vollmundigen und zugleich feinen Charakter. Das Geschmacksprofil ist nussig und fruchtig, ergänzt durch frische pflanzliche Nuancen. Der Tee ergibt einen klaren Aufguss mit angenehmem Aroma und einem weichen, lebendigen Geschmack. Huangshan ist als bedeutendes Teeanbaugebiet in China bekannt und zudem die Heimat des berühmten Huangshan Mao Feng. Huangshan Yun Wu Spring bietet eine schöne Einführung in den Charakter grüner Tees aus dieser bergigen Region: frisch und aromatisch, mit ausreichender Tiefe und einer weichen nussigen Note.
Anhui, China
Anhui ist eine bergige Teeprovinz im Osten Chinas, in der Tee seit Jahrhunderten Teil der lokalen Kultur ist. Das kühle, feuchte Klima und die oft nebligen Berghänge bieten ideale Bedingungen für feine Tees. Die Region ist vor allem für Huang Shan Mao Feng und den Schwarztee Keemun bekannt.