Weißer Tee Fine Pai Mu Tan BIO
Zutaten
Weißtee Fine Pai Mu Tan BIO – Bai Mu Dan aus Fujian
Fine Pai Mu Tan BIO ist ein biologischer Weißtee aus Fujian, China. Pai Mu Tan, auch bekannt als Bai Mu Dan oder White Peony, ist ein klassischer chinesischer Weißtee, der aus jungen Teeblättern und Knospen hergestellt wird.
Das Geschmacksprofil ist blumig und mildsüß, mit feinen pflanzlichen Nuancen und einer leichten Note, die an Honig erinnert. Der Tee hat einen milden und eleganten Charakter und eignet sich hervorragend für alle, die reinen Weißtee kennenlernen möchten.
Weißtee wird vergleichsweise wenig verarbeitet. Dadurch bleiben der natürliche Charakter der jungen Blätter und die zarten, feinen Aromen gut erkennbar. Dieser biologische Pai Mu Tan aus Fujian ist eine schöne Wahl für Liebhaber subtiler und blumiger Tees.
Fujian, China
Fujian ist eine der wichtigsten Teeregionen Chinas und blickt auf eine jahrhundertealte Teetradition zurück. Die bergige Landschaft und das feuchte, subtropische Klima bieten hervorragende Bedingungen für den Teeanbau. Die Region ist vor allem für ihre raffinierten Oolong-Tees bekannt, darunter Wuyi Rock Tea und Tie Guan Yin, aber auch für weißen und schwarzen Tee.
