Matcha Premium Kirishima 1st Flush – 100 g
Diese Großpackung enthält 100 g unseres Premium-Matchas aus Kirishima in Kagoshima, Japan. Der Matcha stammt aus der ersten Ernte und eignet sich für alle, die regelmäßig Matcha trinken und eine größere Menge derselben Qualität vorrätig haben möchten.
Der 1st-Flush-Matcha zeichnet sich durch einen reichhaltigen Umami-Charakter, eine milde natürliche Süße und wenig Bitterkeit aus. Das feine grüne Matchapulver lassen sich wunderbar aufschlagen und pur sowie traditionell als Matcha zubereiten.
Die 100-g-Packung ist besonders interessant für regelmäßige Matcha-Trinker oder alle, die Matcha häufiger zubereiten. Verwenden Sie etwa 1,5 bis 2 Gramm pro Zubereitung und Wasser mit einer Temperatur von circa 70–80 °C.
Bewahren Sie den Matcha gut verschlossen, trocken und kühl auf, um Farbe, Aroma und Frische bestmöglich zu erhalten.
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Kagoshima, Japan
Kagoshima liegt im Süden Japans und hat ein warmes Klima sowie fruchtbare vulkanische Böden. Die weitläufigen Teefelder liefern eine große Vielfalt an japanischen Grüntees. Die Region ist vor allem für aromatischen Sencha und hochwertige Tees mit einem weichen, frischen Charakter bekannt.