Matcha Premium Kirishima 1st Flush – 100 g
Deze grootverpakking bevat 100 g van onze premium matcha uit Kirishima in Kagoshima, Japan. De matcha is afkomstig van de eerste oogst en is geschikt voor wie regelmatig matcha drinkt en een grotere hoeveelheid van dezelfde kwaliteit in huis wil hebben.
De 1st Flush matcha heeft een rijk umamikarakter, een zachte natuurlijke zoetheid en weinig bitterheid. Het fijne groene matchapoeder laat zich mooi opkloppen en kan puur en traditioneel als matcha worden bereid.
De verpakking van 100 g is vooral interessant voor regelmatige matchadrinkers of voor wie matcha vaker bereidt. Gebruik ongeveer 1,5 tot 2 gram per bereiding en water van circa 70–80 °C.
Bewaar matcha goed afgesloten, droog en koel om kleur, aroma en versheid zo goed mogelijk te behouden.
Ontdek ook onze matcha thee voor andere Japanse matcha en kwaliteiten.
Kagoshima, Japan
Kagoshima ligt in het zuiden van Japan en heeft een warm klimaat en vruchtbare vulkanische bodems. De uitgestrekte theevelden leveren een grote verscheidenheid aan Japanse groene thee. De regio is vooral bekend om aromatische Sencha en hoogwaardige theeën met een zacht, fris karakter.