Pu-erh thee kopen: bijzondere thee uit Yunnan
Pu-erh thee is een bijzondere Chinese theesoort afkomstig uit Yunnan. Bij Mingtea kun je zorgvuldig geselecteerde Pu-erh thee kopen met uiteenlopende smaakprofielen en in verschillende vormen. Wat Pu-erh onderscheidt, is de specifieke verwerking en microbiële ontwikkeling die de thee tijdens en na de productie kan ondergaan. Afhankelijk van het type, de leeftijd en de bewaring kan het karakter van de thee sterk evolueren.
Sheng en Shou Pu-erh
- Sheng (raw) Pu-erh: traditionele rauwe Pu-erh die zich tijdens de bewaring geleidelijk verder kan ontwikkelen, van fris, kruidig en fruitig tot dieper en complexer.
- Shou (ripe) Pu-erh: ondergaat een versnelde microbiële fermentatie en krijgt daardoor al vroeg een donkerder, doorgaans zachter, voller en aardser karakter.
- Los of geperst: Pu-erh is verkrijgbaar als losse thee en in traditionele geperste vormen zoals tea cakes, bricks en kleine nestvormige tuocha.
Pu-erh thee uit Yunnan
Yunnan in China is de bakermat van Pu-erh thee. Herkomst, gebruikte theebladeren, productiemethode, leeftijd en bewaring spelen allemaal een rol in het uiteindelijke karakter. Daardoor kan Pu-erh uiteenlopen van fris en levendig tot zacht, vol, aards en complex.
Pu-erh thee zetten en meerdere keren opschenken
Pu-erh is bijzonder geschikt voor meerdere opeenvolgende infusies. Een gaiwan of kleine theepot volgens de Gong Fu Cha-methode laat je ervaren hoe geur en smaak zich bij iedere infusie verder ontwikkelen. Bij iedere Pu-erh in ons assortiment vind je een passend zetadvies voor temperatuur, hoeveelheid en trektijd.
Pu-erh thee online bestellen bij Mingtea
Ontdek ons assortiment losse en geperste Pu-erh thee uit Yunnan, van levendige Sheng (raw) tot zachte en aardse Shou (ripe) Pu-erh. Kies de stijl die bij jouw smaak past en bestel eenvoudig online bij Mingtea.
Ontdek ook andere soorten losse thee, zoals onze oolong thee en zwarte thee.
