Oolong thee Dark Roasted Iron Buddha Premium Quality
Ingrediënten
Oolong thee Dark Roasted Iron Buddha – karakter en herkomst uit Fujian
Oolong thee Dark Roasted Iron Buddha Premium Quality is een karaktervolle oolong thee uit Fujian, China. Deze gerolde Chinese oolong, ook bekend als Tie Guan Yin, krijgt door een intensievere roostering een diepere en warmere smaak dan de lichtere varianten van deze bekende theestijl.
Het smaakprofiel is geroosterd en nootachtig, met een volle, warme en aromatische smaak. De donkere roostering brengt diepe geroosterde nuances naar voren, aangevuld met een zachte natuurlijke zoetheid en subtiele bloemige tonen in de afdronk.
Tie Guan Yin is nauw verbonden met de oolongtraditie van Anxi in Fujian. De thee wordt gedeeltelijk geoxideerd en vervolgens geroosterd, waarbij deze Dark Roasted uitvoering een uitgesproken, gelaagd karakter en een lange, zachte afdronk ontwikkelt.
Fujian, China
Fujian is een van de belangrijkste theegebieden van China en kent een eeuwenoude theetraditie. Het bergachtige landschap en het vochtige, subtropische klimaat bieden uitstekende omstandigheden voor thee. De regio is vooral beroemd om zijn verfijnde Oolong-theeën, waaronder Wuyi Rock Tea en Tie Guan Yin, maar ook om witte en zwarte thee.
