Witte Thee Yunnan White GABA
Ingrediënten
Witte thee Yunnan White GABA – karakter en herkomst uit Yunnan
Witte thee Yunnan White GABA is een bijzondere witte thee uit Yunnan, China. De zachte eigenschappen van witte thee worden gecombineerd met een specifieke GABA-verwerking, waardoor deze thee een uitgesproken en onderscheidend karakter krijgt.
Het smaakprofiel is romig en zoet, met herkenbare tonen van honing. De thee heeft een zachte, ronde smaak waarin natuurlijke zoetheid en romige nuances mooi samenkomen.
Voor de productie wordt de thee tijdens een deel van het verwerkingsproces onder zuurstofarme omstandigheden verwerkt, waardoor het gehalte aan gamma-aminoboterzuur (GABA) toeneemt. Dit bijzondere productieproces onderscheidt GABA-thee van traditioneel verwerkte witte thee.
Yunnan, China
Yunnan is een van de belangrijkste historische theegebieden van China. Het bergachtige landschap, het vochtige klimaat en de eeuwenoude theecultuur maken de regio vooral bekend om Pu-Erh en oude theebomen.
