Zwarte thee Jin Jun Mei (Golden Eyebrow)
Ingrediënten
Zwarte thee Jin Jun Mei (Golden Eyebrow) – karakter en herkomst uit Fujian
Zwarte thee Jin Jun Mei (Golden Eyebrow) is een zwarte thee uit Fujian, China. Jin Jun Mei is een zeer beroemde Chinese zwarte thee uit de Wuyi Mountains in de provincie Fujian in het oosten van China.
Het smaakprofiel is moutig en zoet, met herkenbare tonen van honing. Jin Jun Mei is een zwarte thee van hoge kwaliteit, geproduceerd in het Wuyi-gebergte en verfijnd op basis van het vakmanschap van Zhengshan Xiaojiao zwarte thee, een uitbreiding van Lapsang souchong.
De geboorte van Jinjunmei markeert een nieuw niveau van Chinese zwarte thee productietechnologie, en het staat bekend om zijn zeldzaamheid, kostbaarheid en hoge kwaliteit.
Fujian, China
Fujian is een van de belangrijkste theegebieden van China en kent een eeuwenoude theetraditie. Het bergachtige landschap en het vochtige, subtropische klimaat bieden uitstekende omstandigheden voor thee. De regio is vooral beroemd om zijn verfijnde Oolong-theeën, waaronder Wuyi Rock Tea en Tie Guan Yin, maar ook om witte en zwarte thee.
