Pu Erh Special
Ingrediënten
Pu Erh Special – post-gefermenteerde Pu-Erh thee uit Yunnan
Pu Erh Special is een Pu-Erh thee uit Yunnan, China, de historische bakermat van deze bijzondere Chinese theestijl. Pu-Erh onderscheidt zich door zijn specifieke verwerking en post-fermentatie, waardoor de thee een diep en karakteristiek smaakprofiel ontwikkelt.
Het smaakprofiel is aards en zoet, met een volle, ronde smaak en de typische aardse nuances die kenmerkend zijn voor Pu-Erh. Het resultaat is een uitgesproken maar evenwichtige thee met een zachte en aanhoudende afdronk.
Pu-Erh ontleent zijn naam aan Pu'er in de Chinese provincie Yunnan, een gebied dat al eeuwenlang verbonden is met de handel en productie van deze thee. Pu-Erh wordt in verschillende vormen aangeboden, zowel als losse thee als traditioneel geperst in bijvoorbeeld schijven, cakes en Tuo Cha.
Yunnan, China
Yunnan is een van de belangrijkste historische theegebieden van China. Het bergachtige landschap, het vochtige klimaat en de eeuwenoude theecultuur maken de regio vooral bekend om Pu-Erh en oude theebomen.
