Gele thee Huoshan Yellow Bud Spring – karakter en herkomst uit Anhui
Gele thee Huoshan Yellow Bud Spring, ook bekend als Huoshan Huang Ya, is een Chinese gele thee uit Huoshan in de provincie Anhui. De slanke, geelgroene bladeren leveren een zachte en delicate thee met een verfijnd maar aromatisch karakter. In de smaak komen nootachtige en bloemige tonen samen. Een zachte toets van kastanje wordt aangevuld met een subtiel orchideeachtig aroma en een aangename, aanhoudende afdronk. Huoshan Huang Ya behoort tot de traditionele gele theesoorten van China. Bij de productie ondergaat het blad een specifieke verwerking die het frisse karakter van de thee verzacht en bijdraagt aan de kenmerkende gele tint en ronde smaak. Het resultaat is een elegante thee voor wie graag een verfijnde Chinese thee met zachte kastanje- en bloemige nuances ontdekt.Ontdek ook ons assortiment groene thee.
Anhui, China
Anhui is een bergachtige theeprovincie in het oosten van China, waar thee al eeuwenlang deel uitmaakt van de lokale cultuur. Het koele, vochtige klimaat en de vaak mistige berghellingen bieden ideale omstandigheden voor verfijnde thee. De regio is vooral bekend om Huang Shan Mao Feng en de zwarte thee Keemun.