Groene thee Lung Ching High Grade 2026 NEW FLUSH – karakter en herkomst uit Zhejiang
Groene thee Lung Ching High Grade 2026 New Flush is een hoogwaardige Chinese groene thee uit Zhejiang. Lung Ching, ook bekend als Longjing of Dragon Well, is herkenbaar aan zijn karakteristieke platte groene bladeren en staat bekend om zijn verfijnde, milde smaak. Deze nieuwe oogst van 2026 heeft een fris en nootachtig karakter, met de typische zachte kastanjetoets die zo kenmerkend is voor goede Longjing. De combinatie van frisheid, een mild aroma en subtiel geroosterde nuances zorgt voor een elegante en evenwichtige thee. Tijdens de traditionele verwerking worden de bladeren verhit om oxidatie snel te stoppen en het frisse karakter te bewaren. Deze verhitting draagt ook bij aan de zachte, geroosterde en nootachtige tonen. Het resultaat is een verfijnde Longjing voor liefhebbers van authentieke Chinese groene thee met een zachte maar karaktervolle smaak.
Zhejiang, China
Zhejiang is een van de bekendste theegebieden van China. De groene heuvels, het vochtige klimaat en de vele mistige dagen bieden uitstekende omstandigheden voor hoogwaardige groene thee. Rond Hangzhou wordt de beroemde Long Jing, ook bekend als Dragon Well, al eeuwenlang geproduceerd.