Witte thee White Silver Needle Jasmine
Ingrediënten
Witte thee White Silver Needle Jasmine – witte thee met jasmijn uit Fujian
Witte thee White Silver Needle Jasmine is een verfijnde witte thee uit Fujian, China. De jonge, zilverwitte theeknoppen worden gecombineerd met het elegante aroma van jasmijn, waardoor een zachte en uitgesproken bloemige thee ontstaat.
Het smaakprofiel is bloemig en zoet, met jasmijn als duidelijke smaaknoot. De delicate witte theebasis zorgt voor een zachte en verfijnde smaak, terwijl de jasmijn een frisse, aromatische en langdurig bloemige toets toevoegt.
Silver Needle, ook bekend als Bai Hao Yin Zhen, behoort tot de bekendste Chinese witte theestijlen en wordt voornamelijk gemaakt van jonge, met fijne zilverwitte haartjes bedekte knoppen. De minimale verwerking van witte thee helpt het delicate en natuurlijke karakter van deze bijzondere thee te bewaren.
Fujian, China
Fujian is een van de belangrijkste theegebieden van China en kent een eeuwenoude theetraditie. Het bergachtige landschap en het vochtige, subtropische klimaat bieden uitstekende omstandigheden voor thee. De regio is vooral beroemd om zijn verfijnde Oolong-theeën, waaronder Wuyi Rock Tea en Tie Guan Yin, maar ook om witte en zwarte thee.
