5 × Brick de thé noir Shui Xian Hong – Zhang Ping Shui Xian
5 × Brick Thé noir Shui Xian – Zhang Ping Shui Xian
Ce thé noir Shui Xian de Zhangping, dans le Fujian, est proposé en 5 bricks compactes. Shui Xian est un cultivar polyvalent également utilisé pour les thés oolong.
Avec cette transformation en thé noir, le thé offre une texture douce en bouche, des arômes fruités et un caractère profond et riche.
Les bricks compactes sont pratiques pour préparer des portions individuelles et se prêtent bien à plusieurs infusions, au fil desquelles le caractère du thé se révèle davantage.
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Fujian, Chine
Le Fujian est l’une des principales régions productrices de thé de Chine et possède une tradition théière ancestrale. Son paysage montagneux et son climat subtropical humide offrent des conditions idéales pour la culture du thé. La région est surtout réputée pour ses Oolong raffinés, notamment le Wuyi Rock Tea et le Tie Guan Yin, mais aussi pour ses thés blancs et noirs.
