Pu Erh
Ingrédients
Pu Erh – thé Pu-Erh corsé et terreux du Yunnan
Le Pu Erh est un thé Pu-Erh du Yunnan, en Chine, une région connue comme le berceau de ce style de thé chinois particulier. Grâce à son traitement spécifique, le Pu-Erh développe un profil aromatique profond et caractéristique, qui se distingue nettement des thés verts et des thés noirs classiques.
Son profil aromatique est terreux et doux, avec une saveur corsée et ronde ainsi que les nuances terreuses typiques qui rendent le Pu-Erh si reconnaissable. Sa douce sucrosité crée un bel équilibre et offre une finale agréable et persistante.
Le Pu-Erh fait partie des thés noirs traditionnels chinois et peut développer différentes nuances aromatiques grâce à sa transformation et à son vieillissement. Un thé de caractère du Yunnan pour les amateurs de saveurs de thé corsées, terreuses et affirmées.
Yunnan, Chine
Le Yunnan est l’une des principales régions historiques productrices de thé en Chine. Son paysage montagneux, son climat humide et sa culture millénaire du thé rendent la région particulièrement réputée pour le Pu-Erh et les théiers anciens.
