Thé blanc Fuding Bai Mu Dan - Sélection authentique
Ingrédients
Thé blanc Fuding Bai Mu Dan – Sélection authentique du Fujian
Le thé blanc Fuding Bai Mu Dan - Sélection authentique est un thé blanc raffiné de Fuding, dans le Fujian, en Chine. Le Bai Mu Dan, également connu sous le nom de White Peony, est fabriqué à partir de jeunes bourgeons et feuilles de thé et est réputé pour son caractère doux, élégant et aromatique.
Son profil aromatique est floral et sucré, avec de subtiles notes de miel. Ce thé offre une saveur légère et raffinée, où les nuances florales s'accordent à une douce sucrosité naturelle et à une agréable longueur en bouche.
Fuding, dans la province chinoise du Fujian, est étroitement associé à la production traditionnelle de thé blanc. Grâce à une transformation relativement minimale, le Bai Mu Dan conserve le caractère délicat des jeunes feuilles de thé, laissant pleinement s'exprimer leur saveur naturelle.
Fujian, Chine
Le Fujian est l’une des principales régions productrices de thé de Chine et possède une tradition théière ancestrale. Son paysage montagneux et son climat subtropical humide offrent des conditions idéales pour la culture du thé. La région est surtout réputée pour ses Oolong raffinés, notamment le Wuyi Rock Tea et le Tie Guan Yin, mais aussi pour ses thés blancs et noirs.
