Thé Oolong Taiwan Jin Xuan
Ingrédients
Thé Oolong Jin Xuan de Taïwan - caractère et origine d'Alishan
Le thé Oolong Jin Xuan de Taïwan est un thé oolong raffiné d'Alishan, à Taïwan. Jin Xuan est un cultivar de thé taïwanais réputé pour son caractère doux et crémeux, et est donc souvent associé au nom Milky Oolong.
Son profil aromatique est crémeux et floral, avec une saveur douce et élégante. Ce thé associe des arômes floraux frais à une sensation naturellement ronde et crémeuse en bouche, ainsi qu'à une subtile douceur en finale.
Ce Jin Xuan est cultivé dans la région théicole d'altitude d'Alishan. Son caractère crémeux provient naturellement du cultivar et de la transformation des feuilles de thé ; aucun lait ni arôme lacté n'est ajouté à ce oolong pur.
Alishan, Taïwan
Alishan est une célèbre région de thé d’altitude à Taïwan. Les théiers y poussent entre des montagnes brumeuses, dans un climat frais marqué par de grands écarts de température entre le jour et la nuit. Il en résulte des Oolongs élégants, à la texture douce en bouche et aux arômes floraux prononcés.
