Thé blanc Fine Pai Mu Tan BIO
Ingrédients
Thé blanc Fine Pai Mu Tan BIO - Bai Mu Dan du Fujian
Fine Pai Mu Tan BIO est un thé blanc biologique du Fujian, en Chine. Le Pai Mu Tan, également connu sous le nom de Bai Mu Dan ou White Peony, est un thé blanc chinois classique fabriqué à partir de jeunes feuilles et de bourgeons de thé.
Son profil aromatique est floral et délicatement sucré, avec de subtiles nuances végétales et une légère touche évoquant le miel. Ce thé possède un caractère doux et élégant, idéal pour découvrir le thé blanc nature.
Le thé blanc subit une transformation relativement minimale. Ainsi, le caractère naturel des jeunes feuilles et leurs arômes doux et raffinés restent bien perceptibles. Ce Pai Mu Tan biologique du Fujian est un excellent choix pour les amateurs de thés subtils et floraux.
Fujian, Chine
Le Fujian est l’une des principales régions productrices de thé de Chine et possède une tradition théière ancestrale. Son paysage montagneux et son climat subtropical humide offrent des conditions idéales pour la culture du thé. La région est surtout réputée pour ses Oolong raffinés, notamment le Wuyi Rock Tea et le Tie Guan Yin, mais aussi pour ses thés blancs et noirs.
