Thé vert Lung Ching Nouvelle récolte 2026
Ingrédients
Thé vert Lung Ching New flush 2026 - caractère et origine du Zhejiang
Le thé vert Lung Ching New Flush 2026 est un Longjing (Long Jing) frais du Zhejiang, en Chine, la province à laquelle ce célèbre thé vert chinois est indissociablement lié. Les feuilles vertes et plates donnent une infusion douce et fraîche, avec une note noisetée caractéristique rappelant la châtaigne. Le Longjing, également connu sous le nom de Dragon Well, est chauffé pendant sa transformation afin d'arrêter l'oxydation. Ce style de production traditionnel contribue à son caractère clair et raffiné, ainsi qu'à son association typique de notes fraîches et légèrement torréfiées. Cette récolte de 2026 est un excellent choix pour ceux qui apprécient un thé vert chinois élégant qui ne domine pas, mais se distingue au contraire par sa fraîcheur, sa douceur et sa subtile note de châtaigne.
Zhejiang, Chine
Le Zhejiang est l’une des régions productrices de thé les plus réputées de Chine. Ses collines verdoyantes, son climat humide et ses nombreux jours brumeux offrent des conditions idéales pour la production de thés verts de grande qualité. Dans les environs de Hangzhou, le célèbre Long Jing, également connu sous le nom de Dragon Well, est produit depuis des siècles.
