Thé vert Qu Tou Spring - caractère et origine du Fujian
Le thé vert Qu Tou Spring est un thé vert chinois du Fujian. Ce thé de printemps possède un caractère accessible et raffiné, ce qui en fait un excellent choix pour celles et ceux qui aiment savourer chaque jour un thé vert doux. Son profil aromatique est floral et légèrement sucré, avec des notes végétales fraîches qui lui apportent un bel équilibre. Le thé reste agréablement doux et continue à révéler des saveurs et des arômes lors des infusions suivantes. Les feuilles de Qu Tou Spring peuvent être infusées plusieurs fois, chaque infusion pouvant faire ressortir des nuances différentes. Ce thé vert du Fujian est ainsi non seulement polyvalent, mais convient aussi à celles et ceux qui aiment découvrir tranquillement les différentes infusions d’une même feuille.
Fujian, Chine
Le Fujian est l’une des principales régions productrices de thé de Chine et possède une tradition théière ancestrale. Son paysage montagneux et son climat subtropical humide offrent des conditions idéales pour la culture du thé. La région est surtout réputée pour ses Oolong raffinés, notamment le Wuyi Rock Tea et le Tie Guan Yin, mais aussi pour ses thés blancs et noirs.