Thé noir Darjeeling Puttabong First Flush BIO *LIMITED*
Ingrédients
Darjeeling Puttabong First Flush BIO – première récolte de printemps
Le Darjeeling Puttabong First Flush BIO est un thé noir biologique de Darjeeling, en Inde. Ce thé provient du Puttabong Tea Estate et est produit à partir de la première récolte de la saison, lorsque les jeunes feuilles de thé recommencent à pousser après l'hiver.
Son profil aromatique est floral et fruité, avec un caractère léger et raffiné. Le thé Darjeeling First Flush est réputé pour ses arômes frais et délicats ainsi que pour sa saveur vive, nettement différente du style plus corsé et plus mûr des récoltes ultérieures.
À Darjeeling, le terme flush désigne le moment de la récolte au cours de la saison de croissance. Le First Flush correspond à la récolte du début du printemps et donne généralement un thé plus léger et plus raffiné. Cette sélection biologique de Puttabong est disponible en quantité limitée.
Darjeeling, Inde
Darjeeling se trouve au pied de l’Himalaya, où le thé est cultivé sur des versants montagneux escarpés et à haute altitude. Les températures fraîches, la brume et l’air de la montagne lui confèrent un arôme raffiné caractéristique. Le thé de Darjeeling est réputé dans le monde entier pour son caractère élégant, floral et parfois muscaté.
