Thé noir Keemun Mao Feng - Sélection Premium de l'Anhui
Le thé noir Keemun Mao Feng - Sélection Premium est un thé noir raffiné de l'Anhui, en Chine. Ce Keemun de grande qualité se distingue par son caractère élégant et aromatique, avec un bel équilibre entre des nuances gustatives riches et délicates.
Son profil aromatique est malté et floral, avec de douces notes de miel. La base maltée du thé noir est complétée par de subtiles nuances florales et une finale agréablement douce et légèrement sucrée.
L'appellation Mao Feng fait référence aux jeunes feuilles de thé fines sélectionnées pour cette qualité ainsi qu'à leur forme caractéristique, légèrement torsadée. Un élégant thé noir chinois pour les amateurs d'un Keemun raffiné, au goût doux et aromatique.
Anhui, Chine
L'Anhui est une province montagneuse productrice de thé située dans l'est de la Chine, où le thé fait partie de la culture locale depuis des siècles. Le climat frais et humide ainsi que les versants montagneux souvent brumeux offrent des conditions idéales pour produire des thés raffinés. La région est surtout connue pour le Huang Shan Mao Feng et le thé noir Keemun.