Thé vert Lung Ching Grade Supérieur 2026 NOUVELLE RÉCOLTE
Ingrédients
Thé vert Lung Ching High Grade 2026 NEW FLUSH – caractère et origine du Zhejiang
Le thé vert Lung Ching High Grade 2026 New Flush est un thé vert chinois haut de gamme du Zhejiang. Le Lung Ching, également appelé Longjing ou Dragon Well, se reconnaît à ses feuilles vertes plates caractéristiques et est réputé pour sa saveur raffinée et douce. Cette nouvelle récolte de 2026 présente un caractère frais et noiseté, avec la typique note douce de châtaigne si caractéristique des bons Longjing. L’association de fraîcheur, d’un arôme doux et de nuances subtilement torréfiées donne un thé élégant et équilibré. Lors de la transformation traditionnelle, les feuilles sont chauffées afin d’arrêter rapidement l’oxydation et de préserver leur fraîcheur. Cette chauffe contribue également aux notes douces, torréfiées et noisetées. Le résultat est un Longjing raffiné pour les amateurs de thé vert chinois authentique, à la saveur douce mais pleine de caractère.
Zhejiang, Chine
Le Zhejiang est l’une des régions productrices de thé les plus réputées de Chine. Ses collines verdoyantes, son climat humide et ses nombreux jours brumeux offrent des conditions idéales pour la production de thés verts de grande qualité. Dans les environs de Hangzhou, le célèbre Long Jing, également connu sous le nom de Dragon Well, est produit depuis des siècles.
