Thé vert Huoshan Mao Feng new flush - caractère et origine de l’Anhui
Le thé vert Huoshan Mao Feng New Flush est un thé vert chinois originaire de l’Anhui. Les jeunes feuilles de thé donnent une infusion lumineuse, vert jade, au parfum aromatique et au caractère particulièrement frais. Cette nouvelle récolte offre une saveur vive et rafraîchissante, accompagnée de délicates notes végétales. La fraîcheur reste agréablement présente en finale, sans que le thé ne paraisse lourd. Huoshan se situe dans la province chinoise de l’Anhui, une région qui possède une longue tradition de production de thé vert. Ce Huoshan Mao Feng associe le caractère frais d’une jeune récolte aux qualités végétales raffinées appréciées des amateurs de thé vert chinois.
Anhui, Chine
L'Anhui est une province montagneuse productrice de thé située dans l'est de la Chine, où le thé fait partie de la culture locale depuis des siècles. Le climat frais et humide ainsi que les versants montagneux souvent brumeux offrent des conditions idéales pour produire des thés raffinés. La région est surtout connue pour le Huang Shan Mao Feng et le thé noir Keemun.