Thé vert Yuezhou Longjing - Supérieur Premium
Ingrédients
Thé vert Yuezhou Longjing - Superior Premium – caractère et origine du Zhejiang
Le thé vert Yuezhou Longjing Superior Premium est un thé vert chinois haut de gamme du Zhejiang. Le Longjing, également appelé Dragon Well, est l’un des styles de thé vert chinois les plus célèbres et se reconnaît à ses feuilles plates caractéristiques, en forme d’épée. Ce Superior Premium présente un caractère frais et noiseté, avec une douce note de châtaigne. L’association d’arômes végétaux frais et de nuances subtilement torréfiées offre une saveur raffinée et équilibrée, aux propriétés typiques qui rendent le Longjing si apprécié. Lors de la transformation traditionnelle, les feuilles sont chauffées afin d’arrêter rapidement l’oxydation et de préserver leur fraîcheur. Cette transformation contribue également aux notes douces, torréfiées et noisetées. Le Yuezhou Longjing offre ainsi une élégante découverte du caractère d’un thé vert haut de gamme du Zhejiang.
Zhejiang, Chine
Le Zhejiang est l’une des régions productrices de thé les plus réputées de Chine. Ses collines verdoyantes, son climat humide et ses nombreux jours brumeux offrent des conditions idéales pour la production de thés verts de grande qualité. Dans les environs de Hangzhou, le célèbre Long Jing, également connu sous le nom de Dragon Well, est produit depuis des siècles.
