Thé Oolong GABA Iron Buddha Premium
Ingrédients
Thé oolong GABA Iron Buddha Premium - caractère et origine du Fujian
Le thé oolong GABA Iron Buddha Premium est un thé oolong unique originaire du Fujian, en Chine. Ce Tie Guan Yin est traité selon une méthode GABA spécifique, qui consiste à maintenir les feuilles de thé dans des conditions pauvres en oxygène pendant une partie du processus de production.
Le profil aromatique est floral et sucré, avec de douces notes de miel. La base aromatique de Tie Guan Yin associe des nuances florales à une douceur naturelle et à une finale douce et ronde.
Le Tie Guan Yin est étroitement lié à la tradition de l’oolong d’Anxi, dans le Fujian. Le traitement GABA spécifique distingue cette sélection Premium de l’Iron Buddha traditionnel et confère à ce thé son propre caractère au sein de ce style d’oolong chinois réputé.
Fujian, Chine
Le Fujian est l’une des principales régions productrices de thé de Chine et possède une tradition théière ancestrale. Son paysage montagneux et son climat subtropical humide offrent des conditions idéales pour la culture du thé. La région est surtout réputée pour ses Oolong raffinés, notamment le Wuyi Rock Tea et le Tie Guan Yin, mais aussi pour ses thés blancs et noirs.
