5 × Brick de thé oolong – Zhang Ping Shui Xian
5 × Brick Oolong - Zhang Ping Shui Xian
Le thé oolong Zhang Ping Shui Xian est un oolong particulier de Zhangping, dans le Fujian, traditionnellement pressé en petites galettes carrées.
Ce thé présente un caractère floral avec une légère onctuosité, une douceur délicate et une finale florale fraîche. Chaque brick pèse environ 10 g.
Les bricks compactes sont pratiques pour une portion et se prêtent bien à plusieurs infusions, au fil desquelles le caractère du thé se révèle davantage.
Découvrez également notre thé oolong pour découvrir d’autres thés de ce style et de cette origine.
Fujian, Chine
Le Fujian est l’une des principales régions productrices de thé de Chine et possède une tradition théière ancestrale. Son paysage montagneux et son climat subtropical humide offrent des conditions idéales pour la culture du thé. La région est surtout réputée pour ses Oolong raffinés, notamment le Wuyi Rock Tea et le Tie Guan Yin, mais aussi pour ses thés blancs et noirs.
