High Mountain N°1 White Peony Cake 2026 – 100 g
High Mountain N°1 White Peony Cake 2026 – 100 g
Ce thé blanc White Peony compressé, originaire du Fujian en Chine, est élaboré à partir de jeunes bourgeons et feuilles de Camellia sinensis. La récolte de 2026 offre un caractère doux et floral, et est proposée sous forme de galette compacte.
White Peony, également appelé Bai Mu Dan, associe le raffinement du thé blanc à une proportion de feuilles légèrement plus importante que le Silver Needle, pour une infusion accessible et aromatique.
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Fujian, Chine
Le Fujian est l’une des principales régions productrices de thé de Chine et possède une tradition théière ancestrale. Son paysage montagneux et son climat subtropical humide offrent des conditions idéales pour la culture du thé. La région est surtout réputée pour ses Oolong raffinés, notamment le Wuyi Rock Tea et le Tie Guan Yin, mais aussi pour ses thés blancs et noirs.
