Thé Vert Kagoshima Sakamoto Gyokuro Premium 5 Étoiles Première Récolte
Ingrédients
Thé vert Kagoshima Sakamoto Gyokuro Premium 5 Star First flush - caractère et origine de Kagoshima
Thé vert Kagoshima Sakamoto Gyokuro Premium 5 Star First Flush est un Gyokuro japonais haut de gamme de Kagoshima. Ce thé provient de la famille Sakamoto, qui se consacre depuis plusieurs générations à la production de Gyokuro et accorde une grande attention à la culture et à la transformation des feuilles de thé. Pour le Gyokuro, les théiers sont ombragés pendant une période prolongée avant la récolte. Les feuilles développent ainsi une umami prononcée, une douceur naturelle et le caractère végétal intense qui font la renommée de ce style de thé japonais. Cette First Flush offre une saveur riche mais raffinée, avec une umami prononcée, des notes végétales fraîches et une touche caractéristique évoquant les algues. Après la récolte, les feuilles sont chauffées à la vapeur afin de stopper rapidement l'oxydation et de préserver leurs arômes frais. Un Gyokuro d'exception pour les amateurs de thé vert japonais à la recherche d'une umami intense, de raffinement et d'une dégustation longue et douce.
Kagoshima, Japon
Kagoshima se situe au sud du Japon et bénéficie d’un climat chaud ainsi que de sols volcaniques fertiles. Ses vastes champs de thé produisent une grande variété de thés verts japonais. La région est surtout réputée pour ses Sencha aromatiques et ses thés de grande qualité au caractère doux et frais.
