Thé vert Pi Lo Chun Top Quality – thé vert de Chine
Le thé vert Pi Lo Chun Top Quality est un thé vert chinois du Fujian. Les jeunes feuilles et les bourgeons sont soigneusement travaillés et roulés en fines spirales semblables à des coquilles d’escargot, souvent recouvertes de délicats duvet blanc argenté. Ce Pi Lo Chun possède un caractère frais et légèrement sucré, ainsi qu’un arôme raffiné. En bouche, de douces nuances fruitées se révèlent, avec une touche de pêche qui s’accorde parfaitement avec la fraîcheur du thé vert. Le nom Pi Lo Chun, également écrit Biluochun, fait référence à la forme en spirale caractéristique des feuilles. Lors de l’infusion, les fines feuilles se déploient progressivement et libèrent leur goût doux et aromatique. Un élégant thé vert chinois pour les amateurs de thés frais aux notes fruitées subtiles.
Jiangsu, Chine
Le Jiangsu possède une longue tradition du thé et un paysage composé de lacs, de collines et de vallées fertiles. Son climat doux et humide est particulièrement propice au thé vert. La province est surtout connue pour ses thés raffinés comme le Bi Luo Chun, appréciés pour leur caractère frais et aromatique.