Fu Cha Chinese Hei Cha - karakter en herkomst uit Yunnan
Fu Cha Chinese Hei Cha is een pu-erh thee uit Yunnan, China. Fu Cha is een traditionele Chinese Hei Cha (donkere thee) uit Hunan en Shaanxi.
Het smaakprofiel is aards en zoet en geeft deze thee een duidelijk eigen karakter. Pu-erh behoort tot de Chinese donkerdere theestijlen en kan zich door verwerking en rijping sterk onderscheiden van klassieke groene of zwarte thee.
Net zoals Pu Erh uit Yunnan is Fu Cha een gefermenteerde thee, maar met een eigen karakter en oorsprong.
Yunnan, China
Yunnan is een van de belangrijkste historische theegebieden van China. Het bergachtige landschap, het vochtige klimaat en de eeuwenoude theecultuur maken de regio vooral bekend om Pu-Erh en oude theebomen.