Groene thee Gunpowder Temple of Heaven BIO – karakter en herkomst uit Zhejiang
Groene thee Gunpowder Temple of Heaven BIO is een biologische Chinese groene thee uit Zhejiang. De theebladeren worden zorgvuldig opgerold tot kleine, compacte bolletjes die doen denken aan buskruitkorrels. Aan deze karakteristieke vorm dankt Gunpowder zijn bijzondere naam. Deze groene thee heeft een stevig en uitgesproken karakter met een frisse, licht pittige smaak. Tijdens het infuseren ontvouwen de compacte blaadjes zich geleidelijk en ontstaat een krachtige, aromatische thee met meer intensiteit dan veel zachtere Chinese groene theesoorten. Zhejiang is nauw verbonden met de productie van Gunpowder, waarbij vooral de streek rond Pingshui bekendstaat om deze traditionele theestijl. Gunpowder Temple of Heaven BIO is een goede keuze voor liefhebbers van een biologische groene thee met een uitgesproken en karaktervolle smaak.
Zhejiang, China
Zhejiang is een van de bekendste theegebieden van China. De groene heuvels, het vochtige klimaat en de vele mistige dagen bieden uitstekende omstandigheden voor hoogwaardige groene thee. Rond Hangzhou wordt de beroemde Long Jing, ook bekend als Dragon Well, al eeuwenlang geproduceerd.