Groene Thee Gyokuro Kusanagi Kagoshima BIO
Ingrediënten
Groene Thee Gyokuro Kusanagi Kagoshima BIO – karakter en herkomst uit Kagoshima
Groene Thee Gyokuro Kusanagi Kagoshima BIO is een biologische Japanse groene thee uit Kagoshima. Gyokuro behoort tot de meest verfijnde stijlen van Japanse groene thee en onderscheidt zich door de theeplanten vóór de oogst gedurende een langere periode te beschaduwen. Door deze beschaduwing ontwikkelt het blad zijn karakteristieke volle umami en zachte natuurlijke zoetheid. Deze Gyokuro heeft een fris en intens groen karakter, met uitgesproken plantaardige tonen en een typische toets die aan zeewier doet denken. Na de oogst worden de bladeren met stoom verhit om oxidatie snel te stoppen en hun frisse aroma's te bewaren. Het resultaat is een rijke maar verfijnde Gyokuro waarin umami, frisheid en zachte groene nuances mooi samenkomen. Een bijzondere biologische groene thee voor liefhebbers van de uitgesproken smaak en verfijning van Japanse Gyokuro.
Kagoshima, Japan
Kagoshima ligt in het zuiden van Japan en heeft een warm klimaat en vruchtbare vulkanische bodems. De uitgestrekte theevelden leveren een grote verscheidenheid aan Japanse groene thee. De regio is vooral bekend om aromatische Sencha en hoogwaardige theeën met een zacht, fris karakter.
