Groene thee Suizhou Maojian Spring
Ingrediënten
Groene thee Suizhou Maojian Spring – karakter en herkomst uit Hubei
Groene thee Suizhou Maojian Spring is een Chinese groene thee uit Suizhou in de provincie Hubei. De donkere, fijn gevormde bladeren geven deze Maojian een wat steviger karakter dan veel zachtere groene theeën, terwijl de typische frisheid mooi behouden blijft. In de smaak komen frisse en plantaardige tonen naar voren, gecombineerd met een iets robuustere basis. Daardoor heeft deze thee voldoende karakter zonder de verfijning van een goede Chinese groene thee te verliezen. De naam Maojian verwijst naar het fijne, puntige uiterlijk van het jonge theeblad. Deze voorjaarsoogst uit Suizhou levert een levendige en verfrissende thee op die zowel liefhebbers van klassieke Chinese groene thee als drinkers die graag wat meer karakter in hun kop zoeken, kan aanspreken.
Hubei, China
Hubei ligt in het hart van China en kent een lange geschiedenis van theeproductie. Vooral de bergachtige gebieden rond Enshi bieden door hun vochtige klimaat, hoogte en nevel uitstekende omstandigheden voor thee. De regio staat bekend om frisse, aromatische groene theeën en lokale theetradities.
