Groene thee Taiping Hou Kui - Superior Premium – karakter en herkomst uit Anhui
Groene thee Taiping Hou Kui Superior Premium is een hoogwaardige Chinese groene thee uit het Huangshan-gebied in Anhui. Deze bijzondere theestijl is direct herkenbaar aan zijn uitzonderlijk grote, lange en platte bladeren, die Taiping Hou Kui een heel eigen uitstraling geven. Deze Superior Premium heeft een verfijnd, bloemig en lichtzoet karakter. De frisse groene nuances worden aangevuld met een zachte aromatische smaak, waardoor de thee elegant blijft ondanks de indrukwekkende grootte van het blad. Voor deze thee worden jonge bladeren in het voorjaar zorgvuldig geplukt en ambachtelijk verwerkt. De karakteristieke platte vorm ontstaat tijdens die verwerking en is een van de meest herkenbare kenmerken van Taiping Hou Kui. Een bijzondere Chinese groene thee voor wie naast verfijnde smaak ook aandacht heeft voor de kwaliteit en het vakmanschap van het theeblad.
Anhui, China
Anhui is een bergachtige theeprovincie in het oosten van China, waar thee al eeuwenlang deel uitmaakt van de lokale cultuur. Het koele, vochtige klimaat en de vaak mistige berghellingen bieden ideale omstandigheden voor verfijnde thee. De regio is vooral bekend om Huang Shan Mao Feng en de zwarte thee Keemun.