Sencha Okuyutaka Japanse Groene Thee uit Kagoshima
Ingrediënten
Sencha Okuyutaka Japanse Groene Thee uit Kagoshima – karakter en herkomst uit Kagoshima
Sencha Okuyutaka Japanse Groene Thee uit Kagoshima, op het zuidelijke eiland Kyushu. Deze Sencha wordt gemaakt van de Okuyutaka-cultivar en combineert een vol aroma met het frisse en verfijnde karakter van Japanse groene thee. In de smaak komen zachte umami en frisse plantaardige nuances mooi samen. De thee is aromatisch en verfrissend, met voldoende diepgang zonder zwaar te worden. Dat maakt deze Sencha zowel toegankelijk als interessant voor liefhebbers van Japanse groene thee. Na de oogst worden de bladeren met stoom verhit om oxidatie snel te stoppen en het frisse groene karakter te bewaren. De combinatie van de Okuyutaka-cultivar en de herkomst uit Kagoshima geeft deze Sencha zijn eigen plaats binnen het brede aanbod van Japanse groene theeën.
Kagoshima, Japan
Kagoshima ligt in het zuiden van Japan en heeft een warm klimaat en vruchtbare vulkanische bodems. De uitgestrekte theevelden leveren een grote verscheidenheid aan Japanse groene thee. De regio is vooral bekend om aromatische Sencha en hoogwaardige theeën met een zacht, fris karakter.
