Witte thee Fine Pai Mu Tan BIO
Ingrediënten
Witte thee Fine Pai Mu Tan BIO – Bai Mu Dan uit Fujian
Fine Pai Mu Tan BIO is een biologische witte thee uit Fujian, China. Pai Mu Tan, ook bekend als Bai Mu Dan of White Peony, is een klassieke Chinese witte thee die wordt gemaakt van jonge theebladeren en knoppen.
Het smaakprofiel is bloemig en zachtzoet, met verfijnde plantaardige nuances en een lichte toets die aan honing doet denken. De thee heeft een mild en elegant karakter en is toegankelijk voor wie kennis wil maken met pure witte thee.
Witte thee wordt relatief minimaal verwerkt. Daardoor blijven het natuurlijke karakter van de jonge bladeren en de zachte, verfijnde aroma’s goed herkenbaar. Deze biologische Pai Mu Tan uit Fujian is een mooie keuze voor liefhebbers van subtiele en bloemige thee.
Fujian, China
Fujian is een van de belangrijkste theegebieden van China en kent een eeuwenoude theetraditie. Het bergachtige landschap en het vochtige, subtropische klimaat bieden uitstekende omstandigheden voor thee. De regio is vooral beroemd om zijn verfijnde Oolong-theeën, waaronder Wuyi Rock Tea en Tie Guan Yin, maar ook om witte en zwarte thee.
