Witte thee Fuding Bai Mu Dan – Authentieke Selectie uit Fujian
Witte thee Fuding Bai Mu Dan - Authentieke Selectie is een verfijnde witte thee uit Fuding in Fujian, China. Bai Mu Dan, ook bekend als White Peony, wordt gemaakt van jonge theeknoppen en bladeren en staat bekend om zijn zachte, elegante en aromatische karakter.
Het smaakprofiel is bloemig en zoet, met subtiele tonen van honing. De thee heeft een lichte en verfijnde smaak, waarin bloemige nuances samengaan met een zachte natuurlijke zoetheid en een aangename afdronk.
Fuding in de Chinese provincie Fujian is nauw verbonden met de traditionele productie van witte thee. Door de relatief minimale verwerking behoudt Bai Mu Dan het delicate karakter van de jonge theebladeren en komt de natuurlijke smaak mooi tot zijn recht.
Fujian, China
Fujian is een van de belangrijkste theegebieden van China en kent een eeuwenoude theetraditie. Het bergachtige landschap en het vochtige, subtropische klimaat bieden uitstekende omstandigheden voor thee. De regio is vooral beroemd om zijn verfijnde Oolong-theeën, waaronder Wuyi Rock Tea en Tie Guan Yin, maar ook om witte en zwarte thee.