Zwarte thee Supreme Yunnan Golden Snail – karakter en herkomst uit Yunnan
Zwarte thee Supreme Yunnan Golden Snail is een verfijnde zwarte thee uit Yunnan, China. De zorgvuldig verwerkte theebladeren worden opgerold tot kleine spiraalvormige krullen, waaraan deze bijzondere Chinese thee zijn naam Golden Snail dankt.
Het smaakprofiel is moutig en zoet, met herkenbare tonen van cacao. De volle, moutige basis wordt gecombineerd met warme cacaoachtige nuances en een natuurlijke zoetheid, wat zorgt voor een zachte en ronde afdronk.
Yunnan in het zuidwesten van China staat bekend om zijn karaktervolle zwarte theeën en het gebruik van goudkleurige jonge bladknoppen. De combinatie van deze jonge tips en de karakteristieke gerolde vorm geeft Golden Snail zowel zijn opvallende uiterlijk als zijn rijke, aromatische karakter.
Yunnan, China
Yunnan is een van de belangrijkste historische theegebieden van China. Het bergachtige landschap, het vochtige klimaat en de eeuwenoude theecultuur maken de regio vooral bekend om Pu-Erh en oude theebomen.