Thé pur : le thé dans sa forme la plus authentique
Le thé pur est fabriqué à partir des feuilles du théier Camellia sinensis, sans arômes ni autres ingrédients ajoutés. L’origine, le cultivar et la manière dont les feuilles de thé sont transformées déterminent le caractère de chaque thé. De frais et végétal à floral, doux, torréfié ou corsé : l’univers du thé pur est particulièrement varié.
Chez Mingtea, vous trouverez une sélection soigneusement choisie de thés verts, thés blancs, thés oolong, thés noirs et thés Pu-Erh provenant de différentes régions productrices. Chaque type de thé possède sa propre méthode de transformation, sa palette aromatique et sa méthode d’infusion idéale.
Quel thé pur vous convient ?
Thé vert Le thé vert n’est pas oxydé ou ne l’est que très peu. Il est réputé pour son caractère frais, végétal et parfois umami.
Thé blanc Il est très peu transformé et offre généralement une saveur douce, raffinée et subtilement sucrée.
Thé oolong Il se situe, en termes d’oxydation, entre le thé vert et le thé noir et peut varier de notes légères et florales à des nuances plus riches et torréfiées.
Thé noir Il est davantage oxydé et possède souvent un caractère plus corsé, avec des saveurs pouvant aller de notes maltées et fruitées à des nuances cacaotées et épicées.
Thé Pu-Erh Il fait l’objet d’une transformation et d’un vieillissement particuliers et se distingue par son caractère profond, terreux et complexe.
Vous préférez un thé associé à des herbes, des fleurs, des épices ou des arômes ? Découvrez alors nos mélanges de thés.
