Zwarte thee kent een enorme variatie aan smaken en stijlen. Ontdek hoe zwarte thee wordt gemaakt, wat oxidatie betekent en wat bekende soorten zoals Keemun, Darjeeling, Assam, Ceylon en Lapsang...
Ontdek stap voor stap hoe je losse witte thee bereidt met een gaiwan. Van de juiste hoeveelheid thee en watertemperatuur tot korte trektijden en meerdere infusies.
White Silver Needle of Bai Hao Yin Zhen is een verfijnde witte thee van jonge theeknoppen. Ontdek wat deze thee uit Fuding bijzonder maakt, hoe hij wordt geproduceerd en hoe...
Huang Shan Mao Feng is een beroemde groene thee uit Anhui in China. Ontdek de herkomst, fijne jonge bladeren, zachte bloemige smaak en hoe je deze klassieke Chinese groene thee...
Nieuwsbrief
Ontvang nieuws over nieuwe theeën, tips en bijzondere selecties.
